18 Maggio 2022
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Menu da 3 o 4 portate con vino e Prosecco, per 2 o 4 persone, da Say Cheese Bistrot (sconto fino a 55%)

Menu da 3 o 4 portate con vino e Prosecco, per 2 o 4 persone, da Say Cheese Bistrot (sconto fino a 55%)

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Descrizione breve

Il locale porta in tavola ghiotte preparazioni dalla cucina di tutto il mondo

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Descrizione prodotto

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(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

  • Il menu da 3 portate prevede a testa:

    • Entrée: crostino di chèvre e acciughe di Sciacca su pane di segale con sedano candito e semi di papavero
    • Antipasto ogni 2 persone: una degustazione di 3 formaggi accompagnata da miele e marmellate composta da: Robiola di roccaverano Dop (prodotta esclusivamente con latte caprino crudo deve la sua particolarità’ alla zona di origine particolarmente ricca di vegetazione. Limitatissime produzioni tipicamente da marzo a novembre. Crosta edibile), Fior Di Langa (pasta umida e finissima estremamente gradevole al palato, ove si sprigionano delicati aromi di latte fresco ed erba fresca. Crosta edibile), Blu di Langa (sorprendente contrasto tra la dolcezza e la morbidezza della pasta e la decisa ruvidità dell’erborinatura, dominata da sentori di fungo e sottobosco)
    • calice di Prosecco o Prosecco rosée

    • primo a scelta a persona tra Mac & Cheese (pasta al formaggio cheddar ripassata al forno, con Jalapeños e/o bacon) | Tonnarelli cacio e pepe con pecorino al tartufo | Casoncelli di grano saraceno con bresaola e rucola al burro e salvia con fonduta di Rosa Camuna | Risotto carnaroli mantecato al Montébore e uva
    • calice a scelta tra Gavi DOCG (Il grande bianco piemontese, profumato e sapido, ben equilibrato) o Barlan rosée (nebbiolo in purezza dall’Alto Piemonte ma in fresca versione rosé, dal carattere ‘‘provenzale’’ e dal sorprendente bouquet agrumato)

    • dolce a scelta tra Cheesecake fatta in casa con topping al cioccolato, caramello, lamponi o fragola | Tortino di cioccolato con cuore fondente fatto in casa | Tortino di ricotta al limone tiepido con miele e menta | Salame di cioccolato artigianale | Cantuccini toscani alle mandorle o cioccolato
    • Calice di vino a scelta tra passito Ramandolo Classico Docg (il verduzzo friulano nella versione classica, dolce ma non stucchevole, con una parte di uva passita, dai colli orientali del friuli) o Recioto Valpolicella classico Docg (il blend di vitigni della Valpolicella per il classico passito dolce da cui è originato poi l’Amarone. Bella complessità per accompagnare anche formaggi stagionati ed erborinati e cioccolato)

    • bottiglia d’acqua ogni 2 persone
    • caffè
    • coperto
  • Il menu da 4 portate aggiunge a testa:

    • secondo piatto a scelta tra Rollé di tacchino arrosto con Provolone Valpadana DOP
      (Bardato in pancetta e ripieno di cavolo nero, pera speziata e provolone con accompagnamento di verdure) | Polpette di fassona dello Chef al sugo con Pecorino (Polpette al sugo con spolverata di Pecorino DOP e ripassate al forno) | Polpette di fassona dello Chef con salsa Cheddar (Polpette di fassona piemontese al gusto dello Chef con salsa Cheddar fusa)
    • calice di vino a a scelta tra di Amormio Barbera d’Asti Docg (Vol. 14°, Piemonte – Monferrato) o Primitivo Puglia Igt (13.5°, Puglia – Murgia)

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